gyümölcs

A befőttek tökéletes forrásai lehetnek a vitaminoknak és a tápanyagoknak. Az új technológiáknak hála nem csupán az ízük és az aromájuk marad intenzívebb, de akár cukormentes, energiacsökkentett változatban is átadhatják a friss gyümölcsök ízét.

Az őszi szezon kedvelt gyümölcse a szilva, ami azonban nem csak süteménybe vagy pálinkának jó. Nyersen vagy aszalva fogyasztva számos kedvező hatása érvényesül, így a fogyókúrába is bátran beépíthető.

Szinte felsorolhatatlanul sok pozitív élettani hatása miatt nem véletlenül emlegetik a szilvát csodabogyóként Magyarország számos vidékén. A gyümölcsnek mintegy kétezer fajtája ismeretes világszerte, ebből is az egyik legfinomabb a szatmári szilva, amely négy folyó hordalékából keletkezett jó minőségű talajnak és a térségre jellemző mikroklímának köszönheti utánozhatatlan ízét. Az Agricolae Kft. a főzés értékeit megtartva, de annak technikai hiányosságait kiegészítve 2006 óta készít egyedi technológiával szatmári…

A magas vérnyomás a leggyakoribb kockázati tényezője a későbbiekben kialakuló szívbetegségeknek. A megfelelő étkezéssel viszont sokat tehetünk azért, hogy megőrizzük szívünk egészségét.

Már nem tudnánk másképpp elképzelni az életünket, 1987 óta foglalkozik a családunk zöldség-gyümölcs termesztéssel – hangsúlyozta Kósa Sándor lajosmizsei őstermelő. Különlegesen zamatos szamócájukkal országos hírnévre tettek szert, emellett fürtös uborkát, sárgadinnyét, burgonyát, hagymát, csemegekukoricát, pritamin- és kápiapaprikát termesztenek. A friss terményeket főként termelői piacokon értékesítik.

Ismét elindította az alma fogyasztását ösztönző kampányát az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC), az ötödik éve megrendezett akcióval a jó minőségű, egészséges magyar gyümölcsre hívják fel a figyelmet.

Az őszi erdő gyümölcseinek most van a szezonja. A Pilisi Parkerdőben kirándulóknak bőven van alkalmuk arra, hogy megkóstolják ezeket, esetleg gyűjtsenek belőlük otthonra is, ha különleges zamatú ételeket és italokat szeretnének készíteni.

A sárgadinnyét nem csupán páratlan zamatáért és édes ízéért szerethetjük, hiszen ez a gyümölcs csodás hatással van az egészségünkre is. Dúskál a vitaminokban és a hasznos tápanyagokban.

A fiatalabbak több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, a paradicsom és az eper a kedvenc, tarol a csirkehús, növekszik a halfogyasztás – derült ki a Fény utcai piac 2200 fős, hazai gyümölcs-, zöldség-, tej-, hal- és húsfogyasztási szokásokat vizsgáló felméréséből.

Tudta, hogy a magyarok több mint fele heti 3 ezer forintnál is kevesebbet költ zöldség- és gyümölcsfogyasztásra? Ez népegészségügyi szempontból is aggasztó adat. Ha azonban a magyar gazdák is kiaknáznák az internet adta lehetőségeket, jóval többen és többet is vásárolnánk tőlük, mint a szupermarketek polcairól.