Vince napja rendkívül jeles nap a borászok és a borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét. A villányi szőlősgazdák életében is fontos szerepet játszanak a Vince-napi szokások és hagyományok, egyik pincéből a másikba járva áldomásoznak, kóstolják egymás borait, a tőkékre Isten áldását kérik, s a biztonság kedvéért még babonás fortélyokat is bevetnek a jó termés elősegítésére.
Az elmúlt évek hagyományait követve ez alkalommal is színes Vince-napi programokkal várják a kedves vendégeket! Reggel hordós, napközben dűlőjáró, este pedig vacsorázó Vince-programok!
Programok
Dűlőjáró Vince
Az egész tájat megmutató Dűlőjáró Vince-programban busszal járjuk be a villányi borvidéket és a hagyományos Vince-napi áldomásban is részesülünk. A Dűlőjáró-változatok több útvonalon érhetők el. A résztvevők felejthetetlen téli tájélményben, izgalmas játékokban, finom borokban és ínycsiklandó falatokban részesülnek.
Alapinformációk
Elővételes jegyek: vsborut@gmail.com. A Dűlőjáró Vince-útvonalakra egyedi ajándékutalvány vásárolható!
A csomag tartalmazza: Vince-napi élmények, borkóstolás és falatkák 3 pincészetnél, ebéd, játékok, zene, buszos transzfer Villánytól Villányig.
Regisztráció: Villányban a rendezvénytéren 10.30-tól. A buszok 11.30-kor indulnak. Kérünk minden résztvevőt, hogy időben érkezzen, mert a buszok indulása és az állomásokon eltöltött idő is szoros időbeosztáshoz kötött!
1. útvonal: Mokos Pincészet – Blum Pince Villánykövesd – Jackfall Bormanufaktúra.
1. állomás: 11.45–13.30 óra: Mokos Pincészet (Palkonya).
Játékos borok, boros játékok. Régi hagyományok nyomán a szőlőben bort ásunk a föld alól a Palkonyával szembeni Weingarten-dűlőben, ahol a vincevesszőket lemetsszük és megitatjuk a termőföldet. Forralt gyümölcsborral és házi finomságokkal örvendeztetjük a vendégeket. A Mokos Családi Pincészetben 3 bor kóstolása mellett a játékos kedvűek próbára tehetik tudásukat a Vince-napi kvíz és a borozós ügyességi játékokban. A garantált jó hangulathoz a talpalávalót a harmonikás vidám nótái biztosítják majd a szőlőben és a pincében.
2. állomás: 14.00–16.00 óra: Blum Pince (Villánykövesd).
Pinceséta a villánykövesdi pincészetben 2 fajta bor kóstolásával. Ebéd: töltött káposzta házi friss kenyérrel.
3. állomás: 16.30–18.00 óra: Jackfall Bormanufaktúra (Kisjakabfalva).
3 tételes borkóstolóval (Jackfall rózsabimbó, Syrah 2016, Cabernet franc 2017), mellé könnyű falatkás, csipegetős étellel, tállal várják a vendégeket (sajtkrémes, töpörtyűkrémes és libazsíros falatka, dió, alma, olívabogyó és natúr sajt a Trinitás Sajtműhelyből).
2. útvonal: Kalmár Pince – Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet – Blum Pince Villánykövesd.
1. állomás: 11.45–13.30 óra: Kalmár Pince (Siklós).
Pálinkás köszöntő után házi finomságokkal összerakott parasztreggelit kínálnak borkóstolóval 3 fajta borból élőzene kíséretében. Vince-napi kvíz.
2. állomás: 14.00–16.00 óra: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet (Kisharsány).
Köszöntő zenével, forralt borral és pogácsával. Szőlőáldás dr. Mészáros István atyával. Hagyományőrző játékok Balogh Kornéllal. Ebéd, borkóstoló és zene a palackozóban. Menü: pincepörkölt kenyérrel és savanyú uborkával. Kóstolt bortételek: Boszorkány Rizling 2022, Montenuovo Cuvée 2018, Villányi Franc 2017. A zenéről gondoskodik a Büdös Vornyik zenekar.
3. állomás: 16.30–18.00 óra: Blum Pince (Villánykövesd).
Pinceséta a villánykövesdi pincészetben 2 fajta bor kóstolásával. Étkezés: házi készítésű hidegtál (sonka, szalámi, szalonna, sajt, körözött), házi friss kenyérrel.
3. útvonal: Joó Tamás Pincészete – Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet – Koch Csaba VinArt Pincészet.
1. állomás: 11.45–13.30 óra: Joó Tamás Pincészete (Siklós).
Vince-napi gasztronómiai hagyományok ízelítője, hideg disznótoros, hozzá igazi siklósi olaszrizlinggel vár mindenkit Joó Marica, a házigazda. Bőséges étkezés, köszöntőpálinka, 3 újbor kóstolása, valamint élő zene.
2. állomás: 14.00–16.00 óra: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet (Kisharsány).
Köszöntő zenével, forralt borral és pogácsával. Szőlőáldás dr. Mészáros István atyával. Hagyományőrző játékok Balogh Kornéllal. Ebéd, borkóstoló és zene a palackozóban. Menü: pincepörkölt kenyérrel és savanyú uborkával. Kóstolt bortételek: Boszorkány Rizling 2022, Montenuovo Cuvée 2018, Villányi Franc 2017. A zenéről gondoskodik a Büdös Vornyik zenekar.
3. állomás: 16.30–18.00 óra: Koch Csaba VinArt Pincészet (Nagyharsány).
Pezsgős koccintás után vezetett pinceséta, majd borkóstoló 3 borból. A borok mellé bácskai hidegtálak.
Hordós Vince
Ebben a programban megismerkedhetünk a forgalomban még nem található hordókban érlelődő borokkal.
Vacsorázó Vince
Az egész napos talpon állás után este több településen is a házigazdák Vacsorázó Vince-programajánlataiból válogathatunk.
Szervező: Villány-Siklósi Borút Egyesület.
