A klasszikus piknikre még mindig várni kell egy kicsit, de szeptember 5–6-án már kinyitnak az etyeki Gasztrosétányon a pinceajtók és a piknikkódex útmutatásait betartva, az egyes helyszínek befogadóképességét figyelembe véve várják a kikapcsolódni, kóstolni, e-bike-ozni vágyókat.
A szüreti pikniket szeptember 5–6-ra tervezték a szervezők, és ugyan arra még várni kell, hogy ezt a megszokott formában rendezhessék meg, de Etyeki Piknik Light néven az óvintézkedéseket betartó módon már várják az érdeklődőket. A helyi vendégvárók a Magyar Turisztikai Ügynökség Covid-kézikönyve alapján alkották meg azt a piknikkódexet, amely a biztonságos és kulturált kikapcsolódást lehetővé teszi.
A programok és az izgalmas gasztronómiai kínálat mellett minden helyszínen feltüntetik annak befogadóképességét is, erre érdemes a vendégeknek is odafigyelni a programjaink szervezése közben. Választani lesz miből, mert a vezetett e-bike-túrától kezdve a szabadtéri fotógalérián és boros csapatjátékokon keresztül a sétalovaglásig és harmonikazenéig terjed a kínálat, nem beszélve a borkóstolókról és az izgalmas ételekről, amelyek ezúttal is várják az ínyenceket Etyeken. Érdemes letölteni az ingyenes e-tyek alkalmazást, ahol minden vendégváró programja, befogadóképessége és útbaigazító információja megtalálható.
Programok és helyszínek:
Aubergine Pince (Férőhelyek száma: 100 fő)
Kencék: padlizsán- és zakuszkakrém csészében
Ratatouille
Grillételek: tarja, csirkemell, BBQ-csirkecomb, pulled pork szendvics
Etyeki borok és pezsgők
Milán Pince – Zalán Faház (Férőhelyek száma: 20 fő)
Babgulyás háziasszony módra, füstölt csülökkel
Házi sült kolbász és hurka, házi sonkakrémes kenyér lilahagymával
Házi almás és meggyes pite
Bor- és pálinkakóstoló, házi limonádék
Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet (Férőhelyek száma: 60 fő)
Székely früstök (reggeli: kolbász, sonka, szalonna, sajtok, friss zöldség)
Szőlőleveles töltike, húsgombócos parasztcsorba
Miccs faszénen sütve
Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök
Árpás Laci sonkamester pincéje (Férőhelyek száma: 150 fő)
Sonkás-tejfölös kenyér, sonkatál, BBQ-oldalas, grillkolbászok
Halmi Pince (Férőhelyek száma: 12 fő)
Kistermelői folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök széles választéka
Kácsor „Kíra” Pince (Férőhelyek száma: 60 fő)
Etyeki borok, must, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
CataTony Photo (Férőhelyek száma: 6 fő)
szabadtéri fotógaléria
portrékészítés és nyomtatás a helyszínen
bOrbara Présház (Férőhelyek száma: 20 fő)
currys mangóleves mentával
Arab kebab kuszkuszsalátával tahinivel és humusszal
Őszi focaccia gazdagon, bormousse, szardellapasztás és szicíliai pisztáciás macaronok, quiche
Tátrai Pince (Férőhelyek száma: 20 fő)
A pincészet borainak kóstolója és vására
Rezeda Terasz (Férőhelyek száma: 100 fő)
Tárkonyos szarvasraguleves, málnakrémleves
Lecsós csirkemáj és baconös-sajtos karaj, mézes-mustáros csirkenyárs, borjúpaprikás
Grillezett füstölt sajt, vaníliakrém gyümölccsel
– Urgyán Adri: „OtthonArt” a karantén gyümölcsei kiállítás
– Szombat: 14.00 óra: Rock Angeles unplugged
– Vasárnap: 13.00 óra: Péterffy Lili, Olga Chillout a kertben
IBI Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek) (Férőhelyek száma: 30 fő)
Csapatjátékok a bor körül
Szombaton 16.00 órától: Unplanned Way
Lajvér Pince (Szekszárd) (Férőhelyek száma: 20 fő)
Kóstoló és vásár a Lajvér Borbirtok boraiból
Dvorák Vendégudvar (Férőhelyek száma: 90 fő)
Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
Szüreti babgulyás füstölt csülökkel, csülkös-körmös pacalpörkölt, mézes-mustáros csirke, grillvariációk, fokhagymás lecsós szelet
Lekvárvásár
Debreczeni Pince: Debreczeni–Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd) (Férőhelyek száma: 500 fő)
Harmonikazene
Diófás piknikételek
Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
Etyeki Sajtútállomás (Férőhelyek száma: 30 fő)
Sajtkülönlegességek és túródesszert, etyeki kézműves fagylalt etyeki tejből
Etyeki túróból és sajtból készült pékáru: rétes, sajtos pékropi, vajas perec, túrós-sajtos pogácsa
Rókusfalvy Birtok (Férőhelyek száma: 150 fő)
Mindkét nap:
Etyeki kávé a világ körül – arabikakülönlegességek, ismerkedés a régiók jellegzetes ízprofiljaival
10–11 óra: Őszi matiné – filmvetítés
11–13 óra: E-bike-túra túravezetővel
13 és 15 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
Szombat:
10–13 óra: Kiskutya-simogatás
12–13 óra: Etyek 360 kóstoló a pezsgőteraszon
Buzál-Mórocza Pince (Férőhelyek száma: 30 fő)
Panini
Kóstoló és vásár a pincészet boraiból
Etyek Újhegyi Kisgazdaság és Hangszerműhely (Férőhelyek száma: 60 fő)
Találkozás háziállatokkal, a baromfiudvar lakóival és lovakkal
Természetközeli állattartás bemutatása
Sétalovaglás, barátkozás a lovakkal kicsiknek és nagyoknak
Hangsarok: ismerkedés és játék a Hangszerműhely acélnyelves dobjaival
