sonka

Mit kezdjünk a húsvétról megmaradt sonkával, meddig lehet tárolni anélkül, hogy megromlana? Annyi biztos, hogy az ünnep harmad-, negyednapján már mindenki torkig van a sonkával, egyébként sem egészséges, ha csak azért, hogy ne vesszen kárba, felfaljuk az egészet.

A húsvét közeledtével egyre többen keresik fel a hentesboltokat a legfinomabb sonkák után kutatva. Idén is a kötözött sonkák iránt a legnagyobb az érdeklődés, ugyanakkor érdemes odafigyelni arra, hogy hagyományos érlelésű és nitritmentes terméket vásároljunk, továbbá azt is elárulta, milyen sonkafélék a legnépszerűbbek a magyaroknál.

A húsvéti asztalról sehol sem hiányozhat a sonka. Nem mindegy azonban, hogyan választjuk ki, majd miként készítjük el az ünnepi eledelt. Íme néhány jó tanács.