só

A sótlan ételeket ízetlennek tartjuk, sokunk kezében pedig már az első falat előtt ott a sószóró – derült ki egy felmérésből. Így nem csoda, hogy a magyar nők kétszer, a férfiak pedig háromszor többet fogyasztanak az ajánlott napi 5 grammnál.

A sófogyasztás mérséklése, a zöldség és a gyümölcs mennyiségének növelése, illetve a hal heti rendszerességű beiktatása, ezeket az étrendi változtatásokat javasolják a szakemberek a magas vérnyomásban szenvedőknek.

A Kométa élelmiszeripari gyártócég a kék címkével jelölt termékei sótartalmát 25%-kal csökkentette úgy, hogy azok ízélménye változatlan maradt.