Csaknem harminc neves baranyai vendéglátóegység, pincészet és termelő részvételével először rendeznek május elsején megyei „gourme-pikniket” a pécsi Zsolnay Kulturális Negyedben.
A Pécsi Szelet elnevezésű kezdeményezés szervezőinek az MTI-hez eljuttatott összegzése szerint a rendezvényt azzal a céllal hozták létre, hogy összefogják Baranya legjobb – kizárólag szakmai alapon kiválasztott – éttermeit, borászait, termelőit, hogy „egy oldott hangulatú, de minőségi fesztivál” keretében közelebb hozzák őket a szélesebb rétegekhez.
Mint kiemelték, a rendezvényt minden év más tematika mentén kívánják megszervezni: az első esemény témája május elseje nyomán a „sör és virsli”, amelyet a résztvevő éttermek szabadon, szimbolikusan és kreatívan dolgozhatnak fel.
Zene
A hétfőn 11 és 21 óra között megrendezésre kerülő pikniken a közönség szórakoztatásáról a Philharmonic Brass Quintet, a Vivat Bacchus énekegyüttes, a Harmónia Vonósnégyes, valamint a Filharmónia Kamarazenekar gondoskodik Vermes Tímea és Balczó Péter közreműködésével.
Az összegzés kitért arra, hogy a Pécsi Szelet a szervezők önerejéből, helyi vállalkozások támogatásával valósul meg. „A kitelepülőkre semmilyen költség nem hárul, hogy a vendégek megfizethető áron juthassanak a magas ételkultúra termékeihez” – írták.
Bor és sajt
A vendégek – a többi között – a Bock és Lelovits pincészetek, a Nádasi Sajtmanufaktúra, a Pécsi Kávé, a pécsi Balkán bisztró és Jókai cukrászda, a Tenkes csárda, illetve a Karl Mikro-Sörfőzde ínyencségei közül válogathatnak.
