bio

A téma az utcán hever – szoktuk mondani olykor mi, újságírók. És ma valóban az utcán hevert – egy láda alma formájában. Mivel még mindig nagy a meleg, ezért mostanában a Bükkös patak árnyas fái alatt gyalogolok. Mert a napi gyaloglás még ilyenkor sem maradhat el!

Olyan időszakot élünk, amikor nem könnyű a lelkünket egyensúlyban, a testünket egészségesen tartani. Egy frissen indult vállalkozás olyan ínyencséggel jelent meg a piacon, amely nem csupán az ízlelőbimbókra hat, de lelkünk húrjait is megpendíti – állítja Vörös Anikó és csapata.

Elég nagy információs zavar tapasztalható a kozmetikusok és a lakosság körében a biokozmetikumok kapcsán. Sokan első ránézésre elhiszik a 100 százalék természetes jelzőket anélkül, hogy megkérdeznék: vajon minek a 100 százaléka természetes? Dr. Gyovai Viola okleveles biológus, a Magyar Tudományos Akadémia kandidátusa elmondta, attól, mert egy flakonra ráírják, hogy organic skincare, még nem lesz bio. Közölte, a Magyarországon piacon lévő kozmetikai márkák kb. 10 százaléka tanúsítottan organikus. De mit is jelent ez pontosan?…

Az egészséges életmód térnyerésével párhuzamosan növekszik a kereslet a természetes hatóanyagokkal készített kozmetikumok iránt, melyek a téli hónapokban hatványozottan fontos szerepet töltenek be bőrünk épen tartásában. Dr. Gyovai Viola okleveles biológus, a Magyar Tudományos Akadémia kanditátusa arról beszélt, ilyenkor a hűvösebb, szeles időjárás miatt erősebb a vízvesztés a bőrben, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Mint mondta, a biokozmetikumok használata mellett fontos az egészséges táplálkozásra és a vitaminpótlásra…

A kora tavaszi zord időjárás miatt kevesebb zöldség kerül idén a boltokba, ami egyúttal áremelkedést is jelent. Ez az alapból drágább bio- vagy organikus zöldségeket sem kerüli el, azonban áruk ellenére ezek a termékek egészségesebbek és környezettudatosabbak is.

Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, a banán komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta-programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 14, köztük 3 biogyümölcsöt ellenőriztek, amelyeknél penész, valamint növényvédőszer-maradék vizsgálatokat végeztek, de megmérték kalcium-, kálium- és összes cukortartalmukat is.