Nem lesz nehéz bűnbe esni Kaposváron

Éttermek borvacsoráival ma kezdetét veszi az első Somogyi Borfesztivál Kaposváron.

Somogy borainak népszerűsítésére a megyei, a városi önkormányzat, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és borászok által életre hívott négynapos eseményen tizenhat termelő mutatkozik be, a Vigasságok terén az ő válogatott boraikon kívül pálinkákat, somogyi sonkákat és sajtokat is lehet kóstolni.

Péterfy Bori és a Quimby is színpadra lép

Pénteken tartják a Somogy bora 2017 borversenyt, a közönséget aznap, továbbá szombaton és vasárnap táncelőadásokra, koncertekre várják. Színpadra lép a Somogy Táncegyüttes, az Ametiszt Táncegyüttes, Péterfy Bori és mások mellett a Quimby is, utóbbi koncertjére belépőjegyet kell váltani – a teljes program az alábbi linken tekinthető meg!

Gombos Sándor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara somogyi elnöke korábban elmondta, hogy az illatos, zamatos somogyi borok bárhol a világon megállják a helyüket, jó az ár-érték arányuk, de kevésbé ismertek még a hazai, sőt a somogyi fogyasztók, vendéglátósok körében is.

Hozzátette, a fesztivál megrendezése része annak a stratégiának, amely célul tűzte ki e borok népszerűsítését, a helyben termő szőlő minél nagyobb mennyiségben történő helyi feldolgozását és értékesítését – közölte.

Stratégia

A stratégia készítésének szükségességét szakemberek azzal indokolták, hogy a balatonboglári borvidéken termett szőlő 70–75 százalékát nem helyben dolgozzák fel, hanem értékesítik, így a hozzáadott érték máshol jelenik meg.

Úgy vélték, a helyi borászat erősödése szempontjából  kedvező lenne a feldolgozáshoz szükséges kapacitások növelése és az is, ha kampányokkal, marketingmunkával sikerülne a tudatos vásárlásra ösztökélni a somogyi fogyasztókat, akik ennek eredményeként több helyi bort fogyasztanának.

Fotó: Shutterstock

Akár ez is tetszhet A szerző további művei