A világon minden évben 1,3 milliárd tonna élelmiszer megy veszendőbe, Magyarországon ez a mennyiség közel 2 millió tonna, melyet ha kamionokra raknánk, a sor Budapesttől Párizsig érne.
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület célja, hogy kapcsolatot teremtsen az országunkban felhalmozódó élelmiszer-feleslegek és a rászorulók között, ezzel elősegítse az éhezés és az élelmiszer-pazarlás csökkenését Magyarországon.
Egyesületünk működésével egyszerre szolgál környezetvédelmi és szociális célokat. Az élelmiszerek megmentése tehermentesíti a környezetet, hiszen az élelmiszerek megsemmisítése különösen környezetterhelő. Az Élelmiszerbank több mint 13 éves fennállása óta gyártóktól, kereskedelmi hálózatoktól gyűjti be a feleslegessé vált élelmiszereket, melyek között vannak közeli lejáratú vagy csomagoláshibás termékek, de akár szezonálisan már nem eladható, kiváló minőségű élelmiszerek is. Az összegyűjtött élelmiszereket partnerszervezetek segítségével eljutattjuk oda, ahol arra a legnagyobb szükség van, a nélkülözők asztalára.
Az Élelmiszerbank napi szinten ment élelmiszer-felesleget kereskedelmi láncok üzleteiből is partnerszervezetei segítségével. Közel 280 áruházzal dolgozunk együtt, lefedve az országot, ezzel napi szintű segítséget nyújtva az adott térség nélkülözőinek.
2018-ban közel 9300 tonna mentett élelmiszerrel több mint 300 000 nélkülözőt segítünk rendszeresen. Ha ezt a mennyiséget kamionokra tennénk, a sor több mint 6 km hosszan állna 400 kamiont megtöltve élelmiszerrel.
Munkánk jelentős erőforrásigénnyel jár, sok munkafolyamatot végeznek önkéntesek nálunk. Nélkülük nem tudnánk napi működésünket biztosítani. Várjuk azon önkéntesek jelentkezését, akik munkájukkal, idejükkel segítenék működésünket.