A furminttól a cserszegi fűszeresig
Mától több száz féle remek bor várja a Balatonfüredi borheteken
A borvidék harminc fajtájából készülő csaknem háromszázféle borból válogathatnak a balatonfüredi borhetek látogatói. A hétfőtől három héten át tartó rendezvénysorozat esténként koncertekkel és látványos színpadi programokkal várja az érdeklődőket.
Mészáros József, a kiállító borászok képviselője elmondta, hogy az idei fesztivál a szokásosnál egy héttel később kezdődött, hiszen a borászok csak az úszó-világbajnokság berendezéseinek elszállítását követően tudták felállítani házaikat a Tagore sétányon.
Az idei rendezvény középpontjába a régi magyar szőlőfajtákból származó borokat helyezték, szeretnék elérni, hogy reneszánszát élje a furmint, a hárslevelű és a juhfark – jelezte Mészáros József, hozzátéve, hogy megjelennek ugyanakkor az új nemesítésű magyar fajták is, például a zenit és a cserszegi fűszeres.
A borhét nagy kedvencének idén is a rozé ígérkezik, de továbbra is magas az ázsiójuk a rizlingeknek is – jegyezte meg a borászok képviselője.
Elmondta, hogy a rendezvényen kizárólag a balatonfüred-csopaki borvidék borászai vehetnek részt, közülük is azok, akik megfelelő pontszámot értek el a városi borversenyen.
A Tagore sétányra idén 25 borászat települt ki, a bortermelők mellett néhány pálinkaház, cukrászda, kávézó és pecsenyesütő is várja a látogatókat. A balatoni ételek mellett új köntösbe bújtatott hagyományos ínyencségeket és a modern gasztronómia kínálatát is meg lehet majd kóstolni.
A 2015-ben alakult, 22 tagot számláló Rizling Generáció képviselői is jelen lesznek a fesztiválon, köztük Reitner Ferenc, az egyik alapító tag, aki új kiállítóként mutatkozik be – mondta Mészáros József, hozzáfűzve, hogy a Rizling Generáció tagjai olyan fiatal borászok, akik a balatonfüredi borokat népszerűsítik országszerte.
A szeptember 3-áig tartó programsorozat keretében a Kisfaludy Színpadon minden este lesznek koncertek, a Gyógy téren pedig a rendezvény ideje alatt fellép Zorán és lesz Zoób Kati-divatbemutató is.
A borhetek elődjét 1932-ben szervezték meg először szőlő-, gyümölcs- és terményvásárként. 1991 óta minden esztendőben megtartják a fesztivált. Az előző évek tapasztalatai alapján mintegy 150 ezer látogatóra számítanak – fűzte hozzá a borászok képviselője.
