ősz

Lehet szomorkodni amiatt, hogy véget ért a nyár, de szerintünk az őszt is ezernyi ok miatt lehet szeretni. Például a szezonális zöldségek és gyümölcsök miatt, amikből isteni ételeket lehet készíteni. A következőkben olyan recepteket ajánlunk, melyek között az is talál magának valót, aki eddig alig merészkedett a tűzhely közelébe. Bár az alábbi ételek között találni levest, salátát és főételt is, az a közös bennük, hogy a bacontől vállnak ínycsiklandó fogássá. Hogy mi is a jó bacon ismérve, vagyis mitől lesz az ételünk…

Az ukrajnai háború, az egész Európát sújtó infláció és a koronavírus-járvány külön-külön és egyben sem tartja vissza a magyarok többségét attól, hogy utazzanak. Zsebők Tamás, a 2021-ben az év utazási irodájának választott Zseppelin Utazási Iroda irodavezetője közölte, a belföldi és külföldi turizmus egyaránt olyan kiemelkedő számokat produkál idén nyáron, ami még a szakértőket is meglepte. Mint mondta, a szeptemberre, októberre és novemberre szervezett utakra tízszer akkora az érdeklődés, mint tavaly ilyenkor volt.

Ősszel a külföldi utazások szinte teljesen ellehetetlenültek, így jelenleg nagyobb volumenű határon túli pihenésre jelenleg csak azok vállalkoznak, akiknek hazaérkezés után a 10 napos karantén vagy a 2 negatív koronavírusteszt költsége nem okoz problémát. A járvány terjedését megfékezni hivatott korlátozások miatt a belföldi turizmus ősszel is csúcsokat dönthet majd vidéken, ezért a termálvizes gyógyfürdők mellett a borvidékek és a karácsonyi ünnepkörben az adventi vásárok is felkapott úti célnak számítanak majd.

Ősszel is fantasztikus élményekkel gazdagodhatunk, ha felfedezzük hazánk északi tájait. Ez a gyönyörű évszak kiválóan alkalmas a hosszabb vagy rövidebb túrákhoz.

Gyenesdiáson, a Nyugat-Balaton családbarát üdülőfalujában mindent megtettek a sikeres szezonért, így az idei extrém körülmények ellenére is igazán eredményes nyarat zártak. A Gyenesdiási Turisztikai Egyesület az ősz beköszöntével sem pihen, folytatja az eddigi kreatív munkát és együttgondolkodást a település közösségi szereplőivel karöltve.

Az ősz minden, a természettel összhangban élő nép számára fontos időszak. A perzselő nyár kemény munkája után beérnek a leggazdagabb évszak gyümölcsei: megtelnek a kamrák, pincék, jó okot adva a vidámságra, a szórakozásra. Nem csoda, hogy az évnek ez a szakasza mindig is a felszabadult mulatságok, lánykérések és esküvők ideje volt.

2020-ban is megrendezik az évről évre egyre népszerűbb Múzeumok Őszi Fesztiválját, amelynek idei jelmondata: Távol is közel. A Múzeumok Őszi Fesztiváljának megrendezésével a hagyományt kívántak teremteni egy évente ismétlődő, hosszabb időszakot átívelő múzeumi rendezvénysorozattal.

Reggelente már sárga lombszőnyeg borítja a kertet, az udvart, beköszöntött az ősz és ezzel eljött az őszi munkák ideje is. A lehullott levelek eltakarítása ilyenkor az egyik legfárasztóbb kerti tevékenység, már csak azért is, mert sűrűn, akár naponta próbára teszi a kiskertek gazdáinak derekát.

Itt van az ősz, itt van újra. Bár a következő hetekben az idő hűvösebbre fordul, az erdő ilyenkor is csodálatos arcát mutatja felénk. Egy hétvégi kirándulás során akár be is gyűjthetjük az aranyló leveleket és őszi terméseket, amiket aztán felhasználva egy kis őszt varázsolhatunk otthonunkba. 

Nyár végén, szeptember és a hűvösebb időjárás közeledtével az északi országok megkezdik az átállást a „téli üzemmódra”, ahogy George R. R. Martin mondja a Trónok harcában: „Közeleg a tél.”