növény

Több mint hétszázan látogattak el az év egyik leghosszabb napján a badacsonyörsi Folly Arborétumba, ahol rendhagyó kiállítással ünnepelték a nyári napfordulót. Hugyecsek Balázs képzőművész alkotásait a nyár végéig bárki megnézheti az arborétum látogatóközpontjában, különleges kültéri szobrai pedig már eddig is az öthektáros, 118 éves kertet díszítették.

A „Fogadj örökbe egy Folly-fát!” kampány immár hagyománnyá vált örökbefogadói napját tartották meg szeptember 24-én a badacsonyörsi Folly Arborétumban.

Az általunk használt tárgyak jelentős részét kidobjuk a használat után. Ilyen az íróeszköz is: a toll kifogy, a ceruza végét már nem kényelmes fogni. A fenntartható életmód fontosságára hívja fel a figyelmet a világ első ültethető ceruzája, amiből bazsalikom, zsálya, koriandert nevelhetünk, paradicsomot termeszthetünk. A díjnyertes ültethető ceruza ajándékként közös élmények megteremtésére is lehetőséget kínál, akár gyerekekkel együtt is végezhetjük az ültetést és a növény gondozását.

Melyik növény virága ehető, sőt finom? Vajon mi a közös a magyar zergevirágban, a kornistárnicsban és a hóvirágban? Hogyan csalogatják magukhoz a virágok a beporzókat?

Akinek kertje van, annak szükségszerűen feladatai is lesznek, mivel minden élő növénynek szüksége van több-kevesebb gondozásra. Nem kell azonban elkeseredni, van megoldás azok számára is, akik kevés ápolás mellett is tetszetős kertet szeretnének magukénak tudni. Léteznek ugyanis olyan trükkök és praktikák, amelyekkel olyan kert alakítható ki, ami nagyon kevés ápolási feladatot kíván, így a kertésznek csak ritkán kell foglalkoznia birtokával.

Ahhoz, hogy a kertünket a beporzó rovarok, a madarak és a sünök számára is otthonos környezetté alakítsuk, csak néhány egyszerű tanácsot kell megfogadnunk. Ha így teszünk, egyrészt tehetünk egy keveset a biodiverzitás megőrzése érdekében, másrészt a megfigyelés örömével is gazdagodhatunk.

A június egyik legszebb és legsokoldalúbb gyógynövénye a levendula. Ennek a különleges illatú, lila növénynek a virágát, szárát és leveleit is számtalan módon felhasználhatjuk.

Miközben a mezőgazdaság jelenleg is érzi a koronavírus-járvány okozta negatív hatásokat, a gazdálkodók szinte hónapról hónapra újabb kihívásokkal szembesülnek. Az elmúlt időszakban drasztikusan megemelkedtek az energia- és műtrágyaárak, ami mellett az ukrán–orosz katonai konfliktus miatt a gabonapiac is bizonytalanabbá vált. Bár a terményárak emelkednek, a mezőgazdasági vállalkozók nem lehetnek nyugodtak, és az élelmiszer-ellátás biztonsága, valamint a nyereséges termelés érdekében a szokottnál is fegyelmezettebb, precízebb…

A fokhagyma nem csak a magyar, de a nemzetközi konyha egyik elengedhetetlen fűszernövénye is. Mi magyarok előszeretettel ízesítjük a legtöbb klasszikus ételünket ezzel a csodanövénnyel, amitől szinte életre kel minden falat.

A fűszerek nemcsak az ételeket és az italokat teszik finommá, hanem az egészségre is jótékony hatással vannak.