gasztro

Sztana Ferenc nevét jól ismerhetik a gasztrovilág szerelmesei, a séf ugyanis számos hazai és nemzetközi szakácsverseny zsűrijében vesz részt. Most egy kis kihagyás után visszatért a Zala Spring Golf Resort bistrójába, hogy a vendégeknek felejthetetlen gasztronómiai élményeket nyújtson.

Újabb állomásához érkezett a Mit eszik az ország? gasztrofelmérés-sorozat. Az ötödik évadban a legjobb egészséges ételt keresik, emellett azt is szeretnék kideríteni, egészségesen táplálkoznak-e a magyarok és mit tesznek meg ennek érdekében? Az október 1. és november 30. között zajló felmérésben több tucat egészséges étel közül választhatják ki a szavazók a kedvenceiket, illetve tetszés szerint bővíthetik is a listát. A kutatásból hamarosan megtudhatjuk, hogy mi a magyarok kedvenc egészséges fogása, melyek a legnépszerűbb…

Gasztrotörténeti kiállítás nyílt az Aquincumi Múzeumban. A régészeti kutatásokra épülő interaktív tárlat az őskor, a római és a népvándorlás kor konyhájába vezet.

A kisüzemi és a kraft cseh sörfőzdék mellett a nagyüzemiek is képviseltetik magukat június 8. és 12. között a város felett elterülő Westend Tetőkerten. Közel 30 kiállító, több mint 100-féle csapolt és üveges maláta- és komlókülönlegességgel várja a látogatókat idén is, immár 15. alkalommal.

A Szegedi karácsonyi hetek 2021. november 26-án kezdődik, a programok, látványosságok és gasztronómiai élmények december 24-ig várják az érdeklődőket több belvárosi helyszínen (Dóm tér, Dugonics tér, Klauzál tér, Széchenyi tér).

Vérbeli fesztiválhangulat költözik a pécsi belvárosba: július 1–4. között koncertek, irodalmi estek, gourmet-piknik, családi és kézműves programok pezsdítik fel a Káptalan utcát. Plusz: slam poetry, erotikus versek, „pszichedelektronika” és buli kifulladásig.

A hatalmas érdeklődésre való tekintettel ismét megrendezzük Budapest egyik legnépszerűbb, legszínesebb eseményét, a piacok napját, ahol a legnagyobb budapesti közösségi vásárok árusai kínálják a legkülönlegesebb, egyedi, színvonalas portékáikat hatalmas választékban.

Széll Tamás, Segal Viktor, Wolf András és Varju Viktor – ők azok, akik az augusztusi hosszú hétvégén főznek majd Tihanyban. Az idei egyetlen gourmet-gasztrofesztivál helyszíne a Belső-tó.

A mostani nyár sokaknak bizonyára a belföldi utazások jegyében telik majd, amihez remek segítség a július közepén megjelent Balatoni gasztrotérkép legfrissebb kiadása. A Balatont és vonzáskörzetét elsőként bemutató gasztrotérkép a klasszikusok mellett ezúttal is bővült újdonságokkal.

Február végén újra a bűntudat nélkül fogyasztható fogásoké a főszerep: a tavalyi siker után visszatér a MentesFeszt, ahol a vegaburgertől a mentes gofrin át egészen a tücsöklisztig minden különlegességet kipróbálhatunk.